前一陣子簡直餃子狂人,瘋狂的吃各家品牌的餃子,冷靜了好一段時間,最近接到《覓食·餃子》的邀請,重新又燃起了我的餃子魂。
印象中餃子就是要水滾三次才能吃,但他們的餃子只需要幾個廣告的五分鐘時間就能享用,太好奇了還寫信詢問品牌🤣手工無添加的麵皮,比起一般市售的皮更加有彈性、快熟,水滾後五分鐘就能食用!
他們家目前共有「高麗菜豬肉」、「玉米豬肉」跟「韭菜豬肉」三種口味,我嘗試了用煮、煎的方式,真心大推用煎的方式,簡單方面而且底部的焦香讓水餃更鮮美有口感!水煮的表現也很優,不用擔心煮一煮皮破掉或軟爛的情形,起鍋後一樣很有彈性、完好如初!
謝謝《覓食·餃子》的邀請,期待能在 Pinkoi 見到你❤️
#覓食餃子 #餃子 #水餃 #幼美開心過生活
覓食・餃子 Miss JiaoZi